FIFA 17 traz uma experiência de futebol autêntica com gráficos realistas, jogabilidade aprimorada e modos de jogo variados. Os jogadores podem competir em ligas, torneios e partidas online, além de gerenciar seus próprios times no modo Carreira. O jogo também introduz o modo The Journey, uma campanha narrativa onde os jogadores assumem o papel de Alex Hunter, um jovem jogador em ascensão.